• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: не бойтесь совершенства. вам его не достичь. (список заголовков)
11:04 

Деспот и тиран хочет на ручки!
Ик! Нимагу больше...
Сделала булочки с корицей со сливочным кремом, по типу синабонов. Эльф говорит - получились вкуснее, но он пристрастен по определению, хотя мне очень-очень приятно:) Вчера схомячила одну, сегодня с утра - две... И больше не лезет!
Трагедь...

@темы: Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь.

17:01 

Себе для попробовать))))

Деспот и тиран хочет на ручки!
Мини-кексы с халвой и изюмом


100 гр. размягченного маргарина
2 шт. яйца
4 ст. ложки сметаны
50 мл. молока
100 гр. халвы
100 гр. изюма
2 ст. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. ложка соды
щепотка соли
140 гр. муки
Духовку включить на 180 градусов.Формочки для кексов смазать сливочным маслом. Халву размять вилкой. Изюм залить горячей водой на 5 минут, потом воду слить, изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.
Маргарин растереть с сахаром, ванильным сахаром, солью и халвой. Добавить яичка и сметану, влить молоко, перемешать, добавить соду и просеянную муку, превосходно размешать, потом всыпать изюм, еще разов перемешать.

@темы: Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь.

16:49 

Деспот и тиран хочет на ручки!
Научилась делать чесночный хлебушек, как в супермаркетах продают)))) Йехуууу!!!!)))

@темы: Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь.

12:08 

Ням-ням-няяяям!

Деспот и тиран хочет на ручки!
Такую куснятинку вчера сделала :)
Рецепт брала отсюда, получилось, по моему, очень нямммммно))))))))

@темы: Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь.

17:39 

Рецепт имбирного эля:

Деспот и тиран хочет на ручки!
Нужно:
- 1 чашка тростникового сахара
- 1,5 - 2 ст. ложки мелконатертого свежего корня имбиря
- сок одного лимона
- 1/4 ч. л. сухих дрожжей
- вода

Поместить все ингридиенты в двухлитровую пластиковую (не стекляную!!!) бутылку, плотно закрутить крышку, слегка взболтать. Выдержать при комнатной т-ре 24 - 48 часов, пока бутылка на ощупь не станет очень твердой . Потом хорошо охладить и осторожно открыть (очень осторожно, может взорваться!!!). Процедить, перелить в чистую пластиковую бутылку. Поставить в холодильник в вертикальное положение. Выпадет осадок из продуктов жизнедеятельности дрожжей и частиц мякоти имбиря и лимона. Аккуратно снять с осадка (декантировать). Готово!

Хранить и употреблять как квас... Важно: не хранить плотно закрученную бутылку при комнатной т-ре: брожение будет продолжаться всю дорогу, и оно таки может бабахнуть!!!

(с) отсюда

@темы: Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь.

12:28 

"Трюфельные брауни для истинныx любителей шоколада"

Деспот и тиран хочет на ручки!
рецепт

Блин, опять куча горького шоколада... Прям как медом он им намазан, чес слово! Я раньше четко по рецепту пыталась делать - дык получалось так горько, что только любители темного-претемного кашалада есть могли. Так что тут, чуйствую, опять буду на молочном все делать, ну разве что пару кусочков темного добавлю)))) **строит планы на завтра-послезавтра**

@темы: Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь.

16:08 

Нашла кулинарный форум.

Деспот и тиран хочет на ручки!
А там блюда - няяяям!!!! Оформление - ааааа!!! Красоты всякой - хачухачухачууууу!!!!!!!!!
Зависла, в общем, надолго:))))
Надо себе сюда еще для вдохновения картинок покидать. Что б потом сделать :)))

@темы: Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь.

17:09 

Себе.

Деспот и тиран хочет на ручки!
16:02 

Масса для лепки (мастика)

Деспот и тиран хочет на ручки!
21:31 

Брауни.

Деспот и тиран хочет на ручки!
Испекла брауни, вот по этому рецепту. Ну что я могу сказать, как человек, спокойно относящийся к кашаладу...
Побуду нескромной: удалось, удалось. Может, перепекла минут на пять, но это мелочи. Главное, что семья хомячит с удовольствием, корочки подгорелой нет, и внутри вроде все пропеклось :vict:
В общем, рекомендую :tongue:

@темы: Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь.

11:20 

Койбаса :)

Деспот и тиран хочет на ручки!
Сделал вчера немножко домашней койбасы (хотя, наверное, енто не совсем койбаса - так, фарш со специями, запихнутый в натуральную оболочку), но без рецепта - так, просто попробовать. Хех, во первых - получается вкусненько, хотя над рецептами еще работать и работать. Во вторых - койбаса после варки на паровой бане получается белого цвета (по идее, это из-за свинины), очень красиво смотрится (особенно если туда еще петрушечки прокрутить - ммм!!!). В третьих - надо не бояться класть сальцо, у меня колбаски получились все же суховатыми.

Рецепт чесночных колбасок

Мюнхенские колбаски

@темы: Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь.

11:41 

Разные рецепты для себя)

Деспот и тиран хочет на ручки!
11:06 

"Ленивый" пирог с яблоками.

Деспот и тиран хочет на ручки!
Решила проверить этот рецепт - главное, там все просто вроде бы делается! Главная проблема оказалась с весом продуктов. У меня ни весов кухонных нет, ни мозгов, что б нормально вымерять столовыми ложками. Поэтому пирог получился очень сладким (тем более что яблоки я тоже не кислые взяла), плюс я от души бахнула туда корицы и пожалела масла... В общем, был бы эпик-фэйл, но получилось на удивление прилично!
Сделала я этот пирог вчера, сегодня с утра уже остался лишь жалкий кусочек на тарелке. Вот такой:



Рецепт

@темы: Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь.

20:10 

Скоро Пасха!

Деспот и тиран хочет на ручки!
Так что сюда я буду собирать для себя всякие интересности на эту тему.

@темы: Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь., праздники

16:36 

Деспот и тиран хочет на ручки!
После капельницы у меня появилась совершенно дурная привычка. Я просыпаюсь в семь-восемь утра, но к девяти вечера (на самом деле даже днем, если сдуру на работе прилягу на диванчик) уже засыпаю. И это я, натуральная сова! А так как на работе уже немного ругаются из-за частых больничных и отпрашиваний к врачам, то сижу я почти до упора, до пяти часов где-то. Ну, плюс час с копейками на дорогу до дома, плюс приготовить ужин... В результате бараш так и лежит недоделанный, и еще куча важных дел, про которые я забываю напрочь. Балдень дес(
Но это я к чему - шоколад я давно хотела сделать. А тут такое совпадение: и какао-масло дома есть, и прессованное какао в плитках (все это можно и для мыла использовать, и для кондитерских изделий), плюс Макса (четырехлетнего племянника) надо было чем-то занять... В общем, сделали мы самый натуральный шоколад. Без всяких вредных добавок! В составе: семь долек какао, долька какао-масла, горсть жареных грецких орехов и полторы банки сгущенки (могли бы и больше, но сколько нашли). В результате ента смесь не твердеет, как обычный покупной кашалад (наверное, из-за сгущенки), но зато вку-усная!!! Формочек хватило на одну шестую касрюли где-то, так что волевым усилием мы с Максом решили сделать еще и кексы (а потом обмазать их остатками шоколада). Кексы получились ванильные с ягодками красной смородины, и теперь на кухне стоит агромаднейшее блюдо с вкусными ванильно-смородиновыми кексами с кашаладно-ореховым покрытием.
Пойду сфоткаю)

Воть:

@темы: Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь., Да-да, это я, пью оранадж, джус, да-да, прямо не выходя из бассейна.

17:55 

Шоколадный кекс.

Деспот и тиран хочет на ручки!
Нет, я вовсе не сладкоежка, как можно было бы подумать! Просто сладкое так красиво выглядит! :inlove:
рецепт

@темы: И помните об этикете. Вилки в левый карман, ножи в правый., Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь.

18:25 

Овсяное печенье

Деспот и тиран хочет на ручки!

Boo!

главная